Recette (trouvée sur "Pains, Brioches et Cie")
Pour 12 petits pains
1 petite cuillère de levure ou 10 g de levure fraîche
350 g de farine de gruau
1 œuf entier
60 g de sucre
12 bâtons de chocolat
Dès que le pâton est bien homogène, ajouter le beurre froid en petit morceaux.
A la fin du programme, sortir le pâton, façonner en petits pains allongés.
Placer à l'intérieur de chacun un bâton de chocolat et les laisser lever pendant ¾ d’heure à 1 heure, dorer à l’œuf et enfourner dans un four chauffé à 200° ou 180° à chaleur tournante.
Laisser cuire 12 à 15 minutes.
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