180 ml
d'eau
1 petite cuillère de sel
1 grande cuillère de lécithine
1 grande cuillère d'huile
300 g de farine T55
1 grande cuillère de gluten
1 petite cuillère de levure sèche
1 poignée de petits morceaux de rosette de Lyon
Programme
souple n°5 de la Bifinett
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