Recette (de Séverine prise sur le site de Panasonic - cuisson en Panasonic)
1 petite cuillère de levure sèche
200 g de farine d’épeautre T 70
100 g de farine T 55 ou T 65
8 g de son de blé
2 grandes cuillères de mélange de graines
1 petite cuillère de sel
205 g d’eau
Mettre dans l’ordre tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain (Panasonic)
Lancer le programme « French », durée 6 heures.