PAIN COMPLET
Tout ce qui a de complet !
Recette (cuisson en Bifinett)
180 ml d'eau
1 petite cuillère de sel
1 grande cuillère d'huile
200 g de farine complète
100 g de farine T 55
1 grande cuillère de gluten
1 petite cuillère de levure sèche
Programme souple n°5 de la Bifinett