FLAMMENKUCHE

 

Dépêchez-vous si vous voulez y goûter, il n'en reste presque plus !

 

Recette tirée du fichier de Marie (au féminin.ch) 

 

280 ml d'eau
2 petites cuillères de sel
500 g de farine de blé
1 petite cuillère de levure de boulanger
1 grande cuillère de sucre (facultatif)
2 grandes cuillères d'huile d'olive


Garniture : 

Lardons fumés rôtis à la poêle, oignons 100 g environ de crème fraîche et gruyère râpé.

 

Programme pâte ou pizza.

Au four pendant 30 à 40 minutes à 180° chaleur tournante.


 
 
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