BRIOCHÉ AU BAILEY'S

 
Lui, il est rigolo avec son p'tit chapeau.
 

Recette (du livre Map "100 recettes" de Rébecca Pugnale - cuisson en Bifinett)

 

75 ml d'eau

30 ml de lait

30 ml de crème fraîche

1 oeuf

1 petite cuillère de sel

20 g de sucre

20 g de beurre

1 grande cuillère 1/2 de Bailey's

1 grande cuillère de chocolat en poudre

250 g de farine

1 petite cuillère de levure sèche

Programme souple de Bifinett.

 
 
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