100 ml de lait
3
petits œufs
70
g de sucre
1
petite cuillère de sel
400 g de farine
1
petite cuillère de levure
80
g d'écorces d'oranges confites
80 g d’amandes concassées
150 g de beurre (à ajouter froid, en petits morceaux quand le
pâton est bien homogène)
Mettre dans le moule le lait, les œufs, le sucre, le sel.
Ajouter la farine et en
dernier la levure.
Sélectionner le
programme "Pain français".
Quand le pâton est bien
homogène, ajouter progressivement le beurre froid en petits
morceaux.
Au bip, ajouter les
amandes et les oranges confites.